জেনে নিন কমলালেবুর অজানা কিছু তথ্য! যা জানলে আপনিও চমকে যাবেন!
ঋতু পরিবর্তন হওয়ার সাথে সাথে মানুষের শরীর ও বেশ কিছু প্রাকৃতিকভাবেই পরিবর্তন চলে আসে। আর এই প্রাকৃতিক পরিবর্তনের হাত থেকে নিজের শরীরকে সুস্থ ও শক্তিশালী করতে প্রয়োজন হয় সুষম খাবারের। বিশেষ করে ঋতু পরিবর্তন হওয়ার সাথে সাথে মৌসুমী ফলগুলো তার ভিতর অন্যতম। যখন যে ঋতু চলে তখন সেই আবহাওয়ার সাথে নিজেকে খাপ খাওয়ানোর জন্য সেই মৌসুমী ফল খাওয়া উচিত।
সামনেই আসছে শীতের সময়। আর এই শীতের সময় সাইট্রাস ও রসালো জাতীয় ফল খাওয়া শরীরের জন্য খুবই দরকারি। আর এই শীতের মৌসুমের ভিতর কমলালেবু অন্যতম। এটি শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়, এটি স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। তাপমাত্রা কমতে শুরু করলে আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও দুর্বল হতে শুরু করে। এমনকি ত্বক প্রাণহীন হয়ে যায়, শরীরে হজম শক্তি ক্ষমতা কমে যায়, শরীর দুর্বল হয়ে আসে। এসব সমস্যা সমাধানের জন্য কমলা লেবু একটি আদর্শ খাবার। এটি খাওয়ার ফলে স্বাস্থ্যকর শরীরের পাশাপাশি উজ্জ্বল ত্বক পাওয়া যায়। আসুন দেখেনি কমলালেবু কতটা উপকারী শরীরের জন্য।
কমলালেবুর উপকারিতা
ওজন কমাতে পারে
কমলার ভিতরে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। যা শরীরের ওজন কমানোর পাশাপাশি শক্তিশালী করতে সহায়তা করে ।আবার কমলালেবুতে থাকার দ্রবনীয় ফাইবার যা দীর্ঘক্ষণ ধরে পেট ভরা রাখে। যে কারণে অতিরিক্ত খাবার খাওয়ার প্রয়োজন পড়ে না। আর এই জন্য শরীরে ক্যালরির পরিমাণ ও কম থাকে। তাই ওজন কমতে শুরু করে। যারা শরীরে অতিরিক্ত ওজন কমাতে চান তারা প্রতিদিন কমলালেবু খেতে পারেন। এক্ষেত্রে আপনার ওজন কমাতে অনেকটাই সাহায্য করবে।
রোগ প্রতিরোধ করে
কমলালেবু তে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি। যা শরীরে পুষ্টি ঘাটতি পূরণ করে। সেই সাথে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে। ভিটামিন সি শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী একটি উপাদান। তাই যাদের শরীরের ভিটামিন সি এর ঘাটতি রয়েছে তারা অবশ্যই বেশি করে কমলা লেবু খেতে পারেন। এতে আপনার শরীরের ভিটামিন সি এর অভাব পূর্ন হবে। সেই সাথে মুখের রুচি বাড়াবে।
ত্বকের যত্নে কমলা লেবুর উপকারিতা
শীতকালে প্রত্যেকটা মানুষের ত্বক, স্বাস্থ্য এবং হজম শক্তি নষ্ট হওয়ার সম্ভাবনা থাকে । এর জন্য এইসব প্রতিরোধ করতে বেশি করে কমলালেবু খাওয়া যেতে পারে। এটি খাওয়ার ফলে শরীরের বিভিন্ন পুষ্টি ঘাটতি পূরণ করে শরীরকে সুস্থ এবং তরতাজা করতে সাহায্য করবে।
হার্টের যত্ন নেয়
আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন এর একটি গবেষণায় প্রকাশ করা হয়েছিল যে, সাইট্রাস ফল বিশেষ করে কমলালেবু হার্টের যত্নে বিশেষ কাজ করে থাকে। নিয়মিত এটি খাওয়ার ফলে শরীরে স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়। চিকিৎসা বিজ্ঞানীরা এ কথা প্রমাণ করেছে যে কমলা লেবুতে উপস্থিত প্লাবনয়েড হৃদরোগের থেকেও রক্ষা করে। এছাড়া এই ফল শরীরে কোষের কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে।
কিডনিতে পাথর হওয়া প্রতিরোধ করে
আমাদের আশেপাশে অনেকেই আছে যাদের কিডনিতে পাথর হয়েছে। এটি একটি বড় ধরনের সমস্যা। বিশেষ করে প্রস্রাবে সাইট্রেট এর অভাব হলে কিডনিতে পাথর হতে পারে। সাইট্রেট মূলত এক ধরনের সাইট্রিক এসিড। যা সাধারণত সাইট্রাস ফল গুলোর ভিতরে পাওয়া যায়। সে হিসেবে কমলা লেবু আদর্শ ফল। যাদের কিডনিতে প্রথম অবস্থায় পাথর ধরা পড়ে অথবা পাথর ছোট থাকে তাদের প্রতিদিন এক গ্লাস করে কমলালেবুর রস পান করার পরামর্শ দেয়া হয়ে থাকে। প্রতিদিন এক গ্লাস করে কমলা লেবুর রস পান করার ফলে প্রস্রাবের সাইট্রেট এর মাত্রা বাড়ায়। যা পাথর গঠনের সম্ভাবনা কমিয়ে আনে।
আরো পড়ুন আপনি জানেন কি? টয়লেটের থেকেও বেশি জীবাণু বাস করে আপনার মোবাইলে https://www.sbdfoodtips.xyz/2022/10/you-know-what-more-germs-live-in-your.html
সর্দি কাশি প্রতিরোধে কমলালেবু
সর্দি-কাশি সারা বছরই কমবেশি মানুষের হয়ে থাকে। তবে শীতের মৌসুমে এটি হওয়ার সম্ভাবনা অনেক বেশি। আর এই রোগ থেকে বাঁচার সবথেকে ভালো উপায় হল শীতের মৌসুমে প্রচুর পরিমাণে কমলা লেবু খাওয়া। মৌসুমে এই ফল খেলে পাবেন প্রচুর উপকার। এটি খাওয়ার ফলে শরীরে সর্দি কাশি প্রতিরোধ করার ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। হার্ভার্ড হেলথ পাবলিসিং এর প্রকাশিত একটি গবেষণায় বলা হয়েছিল যে, সর্দি কাশিতে ভিটামিন সি অত্যন্ত উপকারী। আর কমলালেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে। তাই শীতকালে কমলালেবু খেলে সর্দি কাশি কম হয়।
ক্যান্সার প্রতিরোধে কমলালেবুর গুরুত্ব
কমলা লেবু সাইট্রাস লিমনয়েড সমৃদ্ধ একটি খাবার। এটা বলা বাহুল্য যে সাইট্রাস ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইট্রোকেমিক্যাল থাকে। যা শরীরের ত্বক, ফুসফুস, পাকস্থলী, স্তন, সহ বিভিন্ন ধরনের ক্যান্সারের প্রতিরোধ করে থাকে। এবং কমলালেবুতে থাকা ভিটামিন সি যা ফ্রী রেডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করে কোষকে বিশেষ সুরক্ষা প্রদান করে।
কোলেস্টেরল কমায় কমলা লেবু
আমরা তো সবাই জানি শরীরের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকারক হল কোলেস্টেরল। অতিরিক্ত কোলেস্টেরল হতে পারে স্বাস্থ্য ঝুঁকি। তাই শরীরের অতিরিক্ত কোলেস্টেরল কমাতে অবশ্যই বেশি করে কমলালেবু খেতে পারেন। কমলালেবুতে ফাইবার থাকার কারণে এটি কোলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করে। এছাড়াও এতে হজম শক্তি বৃদ্ধি করার ফাইবার পরিপূর্ণ রয়েছে। যা হজমের রসকে উদ্দীপিত করে এবং শরীরের বিভিন্ন কোষ্ঠকানিষ্ঠ দূর করে। এমনকি কমলালেবুর ভিতরে থাকা সাদা সুতোর মতো জিনিস তন্তু যুক্ত।
দৃষ্টিশক্তি প্রখর করে
কমলালেবুতে রয়েছে প্রচুর পরিমানে কেরোটিনয়েড যৌগ। যা খাওয়ার সময় ভিটামিন এ তে রূপান্তরিত হয়ে থাকে। আর আমরা তো সবাই জানি ভিটামিন এ দৃষ্টিশক্তির জন্য কতটা উপকারী। সুতরাং দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখতে এবং চোখের সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় প্রচুর পরিমাণে কমলালেবু খাওয়া উচিত।
উত্তর রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে কমলালেবু
কমলালেবুতে থাকা ফ্লাভোনয়েট ও হেস্পিরিডিং উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। এবং সেই সাথে ম্যাগনেসিয়াম রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণ রাখে। এছাড়াও কমলালেবু বিটা ক্যারোটিন সমৃদ্ধ শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোষগুলিকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। যে কারণে শরীরে বাধ্যক্য অনেক দেরিতে আসে।
বন্ধুরা এই ছিল আমাদের আজকের কমলালেবু সম্পর্কে প্রতিবেদন। আশা করি আপনারা একটু হলেও জানতে পেরেছেন কমলালেবুর উপকারিতা সম্পর্কে। লেখাটি ভালো লাগলে অবশ্যই কমেন্ট করে জানাবেন। এতক্ষণ কষ্ট করে লেখাটি পড়ার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।