যে খাবারগুলো খাওয়ার কারণে ম্যাজিকের মত কমবে দেহের অতিরিক্ত কোলেস্টেরল // কোলেস্টেরল কমাতে যে খাবারগুলো খেতে হবে!
অনেকেই জানেনা শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে গেলে কি ক্ষতি হতে পারে? শরীরে কোলেস্টেরল অধিক মাত্রায় থাকলে তা হতে পারে স্বাস্থ্য ঝুঁকি।অতিরিক্ত কোলেস্টেরলের ফলে হার্টের মারাত্মক ক্ষতি হতে পারে। শুধু তাই নয় অতিরিক্ত কোলেস্টেরল থাকার কারণে হার্ট ব্লক, ডায়াবেটিস সহ অনেক ধরনের প্রাণঘাতী রোগ এসে বাসা বাঁধতে পারে। এমনকি হার্ট অ্যাটাকের প্রধান কারণ হলো শরীরে অধিক মাত্রায় কোলেস্টেরল বৃদ্ধি পাওয়া।
কিন্তু কিছু সহজ উপায় মানলে শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব। আসুন জেনে নেয়া যাক শরীরে কোলেস্টেরল এর মাত্রা ঠিক রাখতে আমাদের কোন কোন খাবার খাওয়া উচিত।
শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে যে খাবার খাওয়া উচিত!
ঢেঁড়স
বাঙ্গালীদের খাবারের তালিকায় মাঝে মাঝেই দেখতে পাওয়া যায় এই ঢেঁড়স। এটি একটি খুবই পুষ্টিকর সবজি। প্রতিদিন কিছু পরিমাণের ঢেঁড়স খেলে আপনি পাবেন বিভিন্ন সমস্যা থেকে মুক্তি। সেই সাথে আপনি জানেন কি? নিয়মিত ঢেঁড়স খাওয়ার ফলে কমতে পারে আপনার শরীরের কোলেস্টেরলের মাত্রা। এর কারণ হলো ঢেঁড়সে থাকা এক ধরনের বিশেষ উপাদান রক্তে কোলেস্টেরলের জমতে দেয় না। যে কারণে নিয়মিত ঢেঁড়স খাওয়ার ফলে শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। তাই শরীরে কোলেস্টেরল এর মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে হলে অবশ্যই প্রতিদিনের খাবারের মেনুতে ঢেঁড়স রাখা যেতে পারে।
আপেল
রোগ হলেই প্রথমে যে ফল খাবারের কথা মনে পড়ে তা হল আপেল। কোন রোগীকে দেখতে গেলেও সবার প্রথমে মানুষ আপেলই কিনে থাকে। আপেলে রয়েছে হাজারো পুষ্টিগুণ। এবং এটি খেতেও অন্য ফলের থেকে অনেক বেশি সুস্বাদু। সেই সাথে এটি শরীরের কোলেস্টেরল এর মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। চিকিৎসা বিজ্ঞানের একটি প্রতিবেদনে দেখা গিয়েছে যে সমস্ত রোগীরা নিজেদের ডায়েট আপেল রেখেছেন। এবং তাদের শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা ও নিয়ন্ত্রণ এসেছে। তাই রক্তে কোলেস্টেরল এর মাত্রা সঠিক রাখতে নিয়মিত আপেল খাওয়া উচিত।
আরো পড়ুন বাচ্চাদের দাঁতের সুরক্ষায় করণীয় টিপস! https://www.sbdfoodtips.xyz/2022/10/avoid-these-foods-to-prevent-yellowing.html
কাজুবাদাম
আপেলের মত পুষ্টিকর এবং হাজার গুনে সমৃদ্ধ আরেকটি ফল হল কাজুবাদাম। এটিও খেতে অনেক সুস্বাদু। গুনে ও মানে সবদিক থেকেই ওপরে থাকার কারণে বাজারে এর চাহিদাও অনেক বেশি। এটি খাওয়ার ফলে শরীরে পুষ্টি ঘাটটি পূরণ করার পাশাপাশি রক্তে কোলেস্টেরল এর মাত্রা নিয়ন্ত্রণ রাখতে সাহায্য করে। রোজ সকালে নিয়ম করে আপনি কাজুবাদাম খেলে রক্তে কোলেস্টেরল জমতে পারে না।
আখরোট
অন্যান্য খাবারের মতো আখরোটে রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। সেই সাথে রয়েছে কোলেস্টেরল মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতা ।তাই প্রতিদিন নিয়মিত মাত্রায় আখরোট খাওয়ার ফলে শরীরে কোলেস্টেরল এর মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে।
বন্ধুরা এই ছিল শরীরে কোলেস্টেরল এর মাত্রা কমানোর খাদ্য তালিকা। আশা করি বিষয়টি সম্পর্কে আপনার বুঝতে পেরেছেন। এতক্ষন কষ্ট করে লেখাটি পড়ার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ। ভালোলাগলে আবশ্বই কমেনন্ট করে যানাবেন।